寫在訪談之前

　　初見曹和平，是在他的辦公室。二三十平方米的房間，因擺設簡單更顯寬敞。辦公室裏側是一(yī)套老式木制辦公桌椅，一(yī)摞摞碼得整齊的書被擺在桌後的地面上；靠門一(yī)側是套“曆盡滄桑”的茶幾沙發，扶手上清晰可見歲月留下(xià)的斑駁痕迹。

　　正驚訝于這間上市公司董事長的“陋室”，曹和平風風火(huǒ)火(huǒ)地從門外(wài)進來，一(yī)件普通的休閑外(wài)套，一(yī)條洗得褪色的休閑褲，握手寒暄間，真誠淳樸的微笑，感染了現場的每一(yī)個人。

　　曹和平的生(shēng)活有多樸素？他的助理說，曹總的衣服都是歐亞e購上買的便宜貨；辦公室的家具，是多年前換辦公大(dà)樓從原辦公室搬來的，松散的地方，還找人釘過。

　　訪談一(yī)開始，曹和平立即進入了工(gōng)作狀态，面對一(yī)個個毫無準備的問題，他像商(shāng)業航母上的艦長，揮斥方遒，指點江山。對于自己的成就和歐亞的健康指數，曹和平都打出了65分(fēn)，他說，并非因爲謙虛，而是還有更遠的路要走，無暇貪享繁華。

　　題 新華訪談：曹和平細數“歐亞”發展四大(dà)秘笈

　　33年前，距離長春市中(zhōng)心十公裏外(wài)的偏僻一(yī)隅，長春市第四百貨商(shāng)店(diàn)來了一(yī)位年輕的掌舵人，他帶着二百多位員工(gōng)，從二十多萬元的年利潤開始，勵精圖治。

　　今天，以長春市第四百貨商(shāng)店(diàn)爲起點的歐亞集團，踐行着“三星戰略”，紮根長春，南(nán)拓北(běi)擴，輻射全國，邁向世界。

　　2016年，歐亞集團實現年銷售收入390.84億元，在全國重點商(shāng)業零售企業銷售額位居第2位，這一(yī)成績，榮耀了歐亞，也驕傲了長春。今天，這位掌舵人，已曆盡千帆，砥柱中(zhōng)流。他，就是敦化市惠购食品超市董事長曹和平。

　　近日，我(wǒ)們邀請曹和平董事長做客新華訪談，爲大(dà)家揭曉歐亞集團唯旗是奪、威震商(shāng)壇的四大(dà)制勝秘笈。

　　曹和平說歐亞發展秘笈之——廣

　　曹和平：當企業發展到一(yī)定規模時，必須體現一(yī)個“廣”字。在“廣”中(zhōng)占有各個點，由點成面，企業才會有強大(dà)的競争能力，在物(wù)流體系中(zhōng)，也會随着點的“廣”而減少成本。現在吉林省居民都知(zhī)道，歐亞超市有很強大(dà)的生(shēng)命力，這種生(shēng)命力正是源于它布局的“廣”。現代人生(shēng)活，雖然活動半徑是巨大(dà)的，但生(shēng)活半徑還是在三公裏内，如果每三公裏都設有一(yī)個點，人們的日常生(shēng)活需求就能得到滿足，這樣就能占有市場。

　　曹和平說歐亞發展秘笈之——大(dà)

　　曹和平：歐亞賣場單店(diàn)面積居世界第一(yī)。歐亞賣場“大(dà)”，便于各種元素組合，形成業态互補，也可以有更多功能性服務，比如冰場、影院、保齡球等，這種功能組合增強了聚客能力，從而提高了銷售能力。歐亞賣場最初與肯德基談判，對方條件苛刻，當時爲了引進，不管什麽條件我(wǒ)們都接受。賣場做“大(dà)”，效益好了，肯德基就想開出第二家、第三家店(diàn)，這時，我(wǒ)們就有了話語權：想做第二家店(diàn)，就要調整第一(yī)家店(diàn)的合同。所以，“大(dà)”增強了企業的話語權，企業強勢與否，往往也取決于規模是否宏大(dà)。

　　曹和平說歐亞發展秘笈之——精

　　曹和平：商(shāng)業企業在一(yī)個城市發展，如果“幾店(diàn)一(yī)面”，經營的水準和層次類似，就形成了左拳打右拳，變成了企業内部的競争。所以，要在企業中(zhōng)形成品質的層級，有做大(dà)衆的、有做精品的。“歐亞”提出商(shāng)都做“精”，随着人們生(shēng)活水平提高，市場有了一(yī)批高端消費者，商(shāng)都主要爲高端消費者服務，在商(shāng)品組合、環境營造上，都形成了高端體驗方式，這樣增強了企業競争的廣泛性，也是“歐亞”占有長春市場的主要因素。

　　曹和平說歐亞發展秘笈之——變

　　曹和平：企業的發展不但要考慮自己，還要考慮社會環境，要懂得因勢利導地利用環境，而不是抱怨。我(wǒ)剛做總經理時，正面臨中(zhōng)國改革開放(fàng)，當時在沿海試點城市和一(yī)些特區，可以享受現金進貨、自主定價等政策，我(wǒ)們也想享受，就在廈門成了長廈公司，在黑龍江綏芬河成立了長綏公司，享受到了特區的政策。“歐亞”的發展，這一(yī)步起到了至關重要的作用。一(yī)步步走來，歐亞集團從小(xiǎo)到大(dà)，我(wǒ)剛做企業的時候年利潤20多萬元，營業額爲幾百萬元，到2016年末，僅上市公司銷售額已近400億，利潤超過7億元。

　　曹和平談合作——建設利益共同體

　　曹和平：做商(shāng)業企業，接觸的最多的就是錢和物(wù)，如何正确對待錢物(wù)，是個很重要的問題。我(wǒ)父親曾教導我(wǒ)，人的威信是在吃虧中(zhōng)樹立起來的，如果什麽事都占便宜，就很難有威信。我(wǒ)認爲，做事時一(yī)定要律己，“己所不欲，勿施于人”，在與同事、業戶的合作中(zhōng)，一(yī)定要考慮他們的利益，考慮到合作夥伴的利益，才能更好地發展。“歐亞”一(yī)直堅持這個原則，與“歐亞”合作，一(yī)定要有共同的利益，形成共同利益體。

　　對話曹和平

　　新華網：曹總您好，歐亞集團每年周年慶的銷售業績令人咂舌，讓利是其中(zhōng)一(yī)大(dà)利器，您是怎樣平衡讓利和市場占有率之間的關系的？

　　曹和平：店(diàn)慶年年搞，但每年店(diàn)慶的側重點都有變化。比如，一(yī)開始的店(diàn)慶是回饋式的，一(yī)年下(xià)來企業效益不錯，就拿出部分(fēn)利潤做爲對消費者的回饋；第二階段的店(diàn)慶是“企業搭台，廠家唱(chàng)戲”，廠商(shāng)合作的形式；現階段，企業加強自營，店(diàn)慶是自營與提供平台的兩者結合。不管怎麽變，店(diàn)慶的基因是對社會的回饋，這基因一(yī)直延續，在延續中(zhōng)消費者逐漸認可了店(diàn)慶，廠家随着每年店(diàn)慶銷售額的增加，也越來越重視，最終形成了全城翹首以待的“歐亞店(diàn)慶”。

　　新華網：歐亞e購、歐亞到家、掌上歐亞、歐亞微店(diàn)……，歐亞集團電商(shāng)在線銷售競争力逐年提高，已經與實體零售形成了閉環O2O，在這一(yī)模式探索過程中(zhōng)，您有哪些經驗可以與其他零售企業分(fēn)享？

　　曹和平：大(dà)家一(yī)定要對電商(shāng)與實體店(diàn)有充分(fēn)的認識，互聯網與實體商(shāng)業不是取代關系，而是互爲關系。有的商(shāng)品适合線上銷售，有的适合線下(xià)，比如黃金首飾，大(dà)多到實體店(diàn)，但書籍、小(xiǎo)家電等比較适合在網上買。我(wǒ)個人認爲，線上銷售更便捷，實體銷售體驗感強，線上線下(xià)互爲補充，最後還是要回歸到一(yī)個門戶。

　　新華網：恒客隆，家樂福，樂天瑪特在長春的發展都曾遇到瓶頸和挫折甚至退市，歐亞連鎖在此方面有無擔心？

　　曹和平：歐亞連鎖的業務主要是滿足消費者的剛性需求，比如果鮮蔬等，都是經常性消費。超市是個不死的行業，人們的消費是永恒的，所以供給也是永恒的，但在不死的行業中(zhōng)，企業是有生(shēng)死的。現在歐亞連鎖的競争是整個鏈條的競争，我(wǒ)們也在思考怎樣更好地做好物(wù)流配送和統采，這是連鎖的核心競争能力，把這兩項工(gōng)作做好，歐亞連鎖不但會經營好現有超市，還會以“攤大(dà)餅”的形式繼續發展。

　　新華網：這幾年，歐亞集團除了原有産業，在旅遊、房地産等行業也在開疆擴土，但您在《思悟偶得》一(yī)書中(zhōng)寫過，做企業您更倡導專業，這兩者是否矛盾呢？

　　曹和平：多種經營便于企業做大(dà)，專業化經營便于企業做強。歐亞一(yī)直是在“爲人服務”，過去(qù)簡單的“你買我(wǒ)賣”是爲人的物(wù)質需求服務，現在随着社會發展，人在精神層面有需求，旅遊就是滿足人的精神服務，所以并不矛盾，旅遊也是在做本業。

　　新華網：有人把企業比喻成人，人是有健康指标的，曹總，如果讓您給歐亞集團健康指标打分(fēn)，您會打多少分(fēn)？爲什麽會這麽打？

　　曹和平：一(yī)個健康的人，身體各項指标都要好，有一(yī)處髒器有問題，其他再好也不行。企業也是如此，一(yī)定要綜合平衡，不一(yī)定各方面都是最強的，但應該都是良性的。綜合考慮，我(wǒ)給“歐亞”打65分(fēn)，“歐亞”絕不是先進的，也不是落後的，有很多常态的東西還可以走得更遠。