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新華訪談:曹和平細數“歐亞”發展四大(dà)秘笈

寫在訪談之前

  初見曹和平,是在他的辦公室。二三十平方米的房間,因擺設簡單更顯寬敞。辦公室裏側是一(yī)套老式木制辦公桌椅,一(yī)摞摞碼得整齊的書被擺在桌後的地面上;靠門一(yī)側是套“曆盡滄桑”的茶幾沙發,扶手上清晰可見歲月留下(xià)的斑駁痕迹。

  正驚訝于這間上市公司董事長的“陋室”,曹和平風風火(huǒ)火(huǒ)地從門外(wài)進來,一(yī)件普通的休閑外(wài)套,一(yī)條洗得褪色的休閑褲,握手寒暄間,真誠淳樸的微笑,感染了現場的每一(yī)個人。

  曹和平的生(shēng)活有多樸素?他的助理說,曹總的衣服都是歐亞e購上買的便宜貨;辦公室的家具,是多年前換辦公大(dà)樓從原辦公室搬來的,松散的地方,還找人釘過。

  訪談一(yī)開始,曹和平立即進入了工(gōng)作狀态,面對一(yī)個個毫無準備的問題,他像商(shāng)業航母上的艦長,揮斥方遒,指點江山。對于自己的成就和歐亞的健康指數,曹和平都打出了65分(fēn),他說,并非因爲謙虛,而是還有更遠的路要走,無暇貪享繁華。

  題 新華訪談:曹和平細數“歐亞”發展四大(dà)秘笈

  33年前,距離長春市中(zhōng)心十公裏外(wài)的偏僻一(yī)隅,長春市第四百貨商(shāng)店(diàn)來了一(yī)位年輕的掌舵人,他帶着二百多位員工(gōng),從二十多萬元的年利潤開始,勵精圖治。

  今天,以長春市第四百貨商(shāng)店(diàn)爲起點的歐亞集團,踐行着“三星戰略”,紮根長春,南(nán)拓北(běi)擴,輻射全國,邁向世界。

  2016年,歐亞集團實現年銷售收入390.84億元,在全國重點商(shāng)業零售企業銷售額位居第2位,這一(yī)成績,榮耀了歐亞,也驕傲了長春。今天,這位掌舵人,已曆盡千帆,砥柱中(zhōng)流。他,就是敦化市惠购食品超市董事長曹和平。

  近日,我(wǒ)們邀請曹和平董事長做客新華訪談,爲大(dà)家揭曉歐亞集團唯旗是奪、威震商(shāng)壇的四大(dà)制勝秘笈。

  曹和平說歐亞發展秘笈之——廣

  曹和平:當企業發展到一(yī)定規模時,必須體現一(yī)個“廣”字。在“廣”中(zhōng)占有各個點,由點成面,企業才會有強大(dà)的競争能力,在物(wù)流體系中(zhōng),也會随着點的“廣”而減少成本。現在吉林省居民都知(zhī)道,歐亞超市有很強大(dà)的生(shēng)命力,這種生(shēng)命力正是源于它布局的“廣”。現代人生(shēng)活,雖然活動半徑是巨大(dà)的,但生(shēng)活半徑還是在三公裏内,如果每三公裏都設有一(yī)個點,人們的日常生(shēng)活需求就能得到滿足,這樣就能占有市場。

  曹和平說歐亞發展秘笈之——大(dà)

  曹和平:歐亞賣場單店(diàn)面積居世界第一(yī)。歐亞賣場“大(dà)”,便于各種元素組合,形成業态互補,也可以有更多功能性服務,比如冰場、影院、保齡球等,這種功能組合增強了聚客能力,從而提高了銷售能力。歐亞賣場最初與肯德基談判,對方條件苛刻,當時爲了引進,不管什麽條件我(wǒ)們都接受。賣場做“大(dà)”,效益好了,肯德基就想開出第二家、第三家店(diàn),這時,我(wǒ)們就有了話語權:想做第二家店(diàn),就要調整第一(yī)家店(diàn)的合同。所以,“大(dà)”增強了企業的話語權,企業強勢與否,往往也取決于規模是否宏大(dà)。

  曹和平說歐亞發展秘笈之——精

  曹和平:商(shāng)業企業在一(yī)個城市發展,如果“幾店(diàn)一(yī)面”,經營的水準和層次類似,就形成了左拳打右拳,變成了企業内部的競争。所以,要在企業中(zhōng)形成品質的層級,有做大(dà)衆的、有做精品的。“歐亞”提出商(shāng)都做“精”,随着人們生(shēng)活水平提高,市場有了一(yī)批高端消費者,商(shāng)都主要爲高端消費者服務,在商(shāng)品組合、環境營造上,都形成了高端體驗方式,這樣增強了企業競争的廣泛性,也是“歐亞”占有長春市場的主要因素。

  曹和平說歐亞發展秘笈之——變

  曹和平:企業的發展不但要考慮自己,還要考慮社會環境,要懂得因勢利導地利用環境,而不是抱怨。我(wǒ)剛做總經理時,正面臨中(zhōng)國改革開放(fàng),當時在沿海試點城市和一(yī)些特區,可以享受現金進貨、自主定價等政策,我(wǒ)們也想享受,就在廈門成了長廈公司,在黑龍江綏芬河成立了長綏公司,享受到了特區的政策。“歐亞”的發展,這一(yī)步起到了至關重要的作用。一(yī)步步走來,歐亞集團從小(xiǎo)到大(dà),我(wǒ)剛做企業的時候年利潤20多萬元,營業額爲幾百萬元,到2016年末,僅上市公司銷售額已近400億,利潤超過7億元。


  曹和平談合作——建設利益共同體

  曹和平:做商(shāng)業企業,接觸的最多的就是錢和物(wù),如何正确對待錢物(wù),是個很重要的問題。我(wǒ)父親曾教導我(wǒ),人的威信是在吃虧中(zhōng)樹立起來的,如果什麽事都占便宜,就很難有威信。我(wǒ)認爲,做事時一(yī)定要律己,“己所不欲,勿施于人”,在與同事、業戶的合作中(zhōng),一(yī)定要考慮他們的利益,考慮到合作夥伴的利益,才能更好地發展。“歐亞”一(yī)直堅持這個原則,與“歐亞”合作,一(yī)定要有共同的利益,形成共同利益體。


  對話曹和平

  新華網:曹總您好,歐亞集團每年周年慶的銷售業績令人咂舌,讓利是其中(zhōng)一(yī)大(dà)利器,您是怎樣平衡讓利和市場占有率之間的關系的?

  曹和平:店(diàn)慶年年搞,但每年店(diàn)慶的側重點都有變化。比如,一(yī)開始的店(diàn)慶是回饋式的,一(yī)年下(xià)來企業效益不錯,就拿出部分(fēn)利潤做爲對消費者的回饋;第二階段的店(diàn)慶是“企業搭台,廠家唱(chàng)戲”,廠商(shāng)合作的形式;現階段,企業加強自營,店(diàn)慶是自營與提供平台的兩者結合。不管怎麽變,店(diàn)慶的基因是對社會的回饋,這基因一(yī)直延續,在延續中(zhōng)消費者逐漸認可了店(diàn)慶,廠家随着每年店(diàn)慶銷售額的增加,也越來越重視,最終形成了全城翹首以待的“歐亞店(diàn)慶”。

  新華網:歐亞e購、歐亞到家、掌上歐亞、歐亞微店(diàn)……,歐亞集團電商(shāng)在線銷售競争力逐年提高,已經與實體零售形成了閉環O2O,在這一(yī)模式探索過程中(zhōng),您有哪些經驗可以與其他零售企業分(fēn)享?

  曹和平:大(dà)家一(yī)定要對電商(shāng)與實體店(diàn)有充分(fēn)的認識,互聯網與實體商(shāng)業不是取代關系,而是互爲關系。有的商(shāng)品适合線上銷售,有的适合線下(xià),比如黃金首飾,大(dà)多到實體店(diàn),但書籍、小(xiǎo)家電等比較适合在網上買。我(wǒ)個人認爲,線上銷售更便捷,實體銷售體驗感強,線上線下(xià)互爲補充,最後還是要回歸到一(yī)個門戶。

  新華網:恒客隆,家樂福,樂天瑪特在長春的發展都曾遇到瓶頸和挫折甚至退市,歐亞連鎖在此方面有無擔心?

  曹和平:歐亞連鎖的業務主要是滿足消費者的剛性需求,比如果鮮蔬等,都是經常性消費。超市是個不死的行業,人們的消費是永恒的,所以供給也是永恒的,但在不死的行業中(zhōng),企業是有生(shēng)死的。現在歐亞連鎖的競争是整個鏈條的競争,我(wǒ)們也在思考怎樣更好地做好物(wù)流配送和統采,這是連鎖的核心競争能力,把這兩項工(gōng)作做好,歐亞連鎖不但會經營好現有超市,還會以“攤大(dà)餅”的形式繼續發展。

  新華網:這幾年,歐亞集團除了原有産業,在旅遊、房地産等行業也在開疆擴土,但您在《思悟偶得》一(yī)書中(zhōng)寫過,做企業您更倡導專業,這兩者是否矛盾呢?

  曹和平:多種經營便于企業做大(dà),專業化經營便于企業做強。歐亞一(yī)直是在“爲人服務”,過去(qù)簡單的“你買我(wǒ)賣”是爲人的物(wù)質需求服務,現在随着社會發展,人在精神層面有需求,旅遊就是滿足人的精神服務,所以并不矛盾,旅遊也是在做本業。

  新華網:有人把企業比喻成人,人是有健康指标的,曹總,如果讓您給歐亞集團健康指标打分(fēn),您會打多少分(fēn)?爲什麽會這麽打?

  曹和平:一(yī)個健康的人,身體各項指标都要好,有一(yī)處髒器有問題,其他再好也不行。企業也是如此,一(yī)定要綜合平衡,不一(yī)定各方面都是最強的,但應該都是良性的。綜合考慮,我(wǒ)給“歐亞”打65分(fēn),“歐亞”絕不是先進的,也不是落後的,有很多常态的東西還可以走得更遠。